vrućina
Foto: Shutterstock/Foto: Shutterstock

Stručnjaci upozoravaju: ishrana tokom vrućina mora biti lagana, osvežavajuća i niskokalorična, a neke namirnice mogu ozbiljno narušiti zdravlje i povećati rizik od kardiovaskularnih incidenata, pa čak i srčanog udara.

U nastavku pročitajte koje su najopasnije namirnice po vrućini i kako da ih izbegnete.

1. Previše slana hrana diže pritisak i zadržava vodu

So, odnosno natrijum, povećava krvni pritisak i dovodi do zadržavanja tečnosti u telu. Tokom leta, kada se znojimo i gubimo elektrolite, so dodatno opterećuje srce i može izazvati ozbiljne komplikacije.

Izbegavajte:

Suhomesnate proizvode (pršuta, kobasice, slanina)

Slane sireve (kačkavalj, feta, trapist)

Instant supe i konzerviranu hranu

Grickalice (čips, perece)

2. Masna i pržena hrana opterećuje srce i krvne sudove

Hrana bogata zasićenim mastima podiže nivo lošeg holesterola (LDL), a u kombinaciji s vrućinama može dovesti do srčanih problema i zapaljenskih procesa u organizmu.

Izbegavajte:

Pržene uštipke, krompiriće, piletinu

Fast food (hamburgeri, burek, pice s masnim sirom)

Hranu pripremljenu na dubokom ulju

3. Šećeri i slatkiši destabilizuju organizam

Rafinisani šećer izaziva skokove šećera u krvi i pritiska, što dodatno iscrpljuje organizam koji se već bori s toplotom.

Izbegavajte:

Torte, kolače, krofne s kremom

Gazirane sokove, energetska pića

Sladolede sa veštačkim aromama i puno šećera

4. Crveno meso je teško za varenje na visokim temperaturama

Crveno meso je bogato zasićenim mastima i opterećuje digestivni sistem, što usporava metabolizam i dodatno iscrpljuje telo tokom leta.

brza hrana

Foto: Shutterstock

 

Ograničite unos:

Masne delove svinjetine, junetine i jagnjetine

Pohovano ili prženo crveno meso

5. Alkohol dehidrira i širi krvne sudove

Iako mnogima prija u večernjim satima, alkohol u kombinaciji sa vrućinom i suncem može dovesti do ozbiljne dehidracije, oscilacija pritiska i naglih zdravstvenih problema.

Budite oprezni s:

Pivom, vinom, rakijom i koktelima – posebno na suncu

Šta da jedete tokom vrućina?

Umesto rizičnih namirnica, stručnjaci preporučuju sledeće:

  • Sezonsko voće: lubenica, dinja, breskva
  •  Povrće: krastavac, paradajz, paprika
  •  Integralne i barene žitarice
  •  Umereno orašasti plodovi
  •  Puno vode i prirodni sokovi bez dodatog šećera

BONUS VIDEO

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Tagovi

Komentari (0)

Loading